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Cours de cuisine: Gâteaux Vapeur!

Peut-être un pas à franchir, peut être… pas de croûte grillé, voilà le seul point que l’on pourrait rapprocher aux gâteaux cuits à la vapeur! Et… finalement, ce n’est pas un mal: pas de réaction de maillard, ce qui signifie des saveurs exaltées, une digestion facilité et un moelleux incomparable! Sans humidité, non non, celle ci reste bien au placard! Muni du bon ustensile, vos gâteaux vapeur deviendront vite si facile à réaliser et feront le bonheur de chacun!

un banana bread dans son plus simple appareil!

Au menu de ce cours SANS GLUTEN NI LACTOSE, aux sucres complets:
Gâteau à la polenta, amande, pavot et citron… sur un air italien. 
Plus proche de nous, le gâteau à la farine de châtaigne d’Ardèche.
Sur base de carrot cake, déclinez cette recette avec les légumes racines!
Pour une saveur de petit déj’ gourmand, le banana bread est gagnant 🙂

carrot cake, version printemps!

Info pratiques:

55€/ personne.
Maximum 5 personnes par cours.
Rendez-vous à 15h au 1920 route de Mirmande, 26400 Grâne. Le cours dure environ deux heures et est suivi du thé ! Si vous devez partir à la fin du cours, vous pouvez emporter votre gouter!

Inscription par mail ou téléphone, les arrhes sont nécessaires pour réserver votre place.
0663976827
contact@felicietocze.fr

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